Jueves, 19 de marzo de 2009

SALSA CURRY

 

Ingredientes:

Dos cucharadas de nata liquida, dos cucharadas de aceite, tres gotas de aceite de sésamo, una cebollita, cuatro cebollinos, una cucharada de curry, sal y pimienta.

 

Preparación:

Se pela la cebollita en rodajas muy finas, se lleva a un baso de batir y se liga con la nata, el curry, la sal y pimienta. Se añaden el aceite y los cebollinos, se bate y se reserva al fresco.

 

Muy útil para carnes blancas frías, pescado, marisco y verduras


Publicado por felipeluzon @ 10:03
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