SALSA DE SOJA

Ingredientes:

Una taza de salsa de soja, media taza de agua, dos cucharadas de rábano rallado, una cucharadita de jengibre rallado, una cucharada de cebolleta fresca rallada.

Preparación:

Se mezclan en un cuenco la salsa de soja con la media taza de agua, se le liga la cebolleta rallada, el rábano rallado y el jengibre.

Puede llevar menta. Se utiliza para carne, pollo, pescados a la plancha y comida oriental