Ingredientes: ( 4 personas)
Dos yogures, media cebolla rallada, un diente de ajo rallado, unas hojas de poleo picadas, sal y pimienta.
Preparación:
Se llevan los ingredientes a un vaso, se ligan muy bien con una cuchara de palo, se trabaja una salsa y se lleva al fresco.
Queda muy bien para pescados, fondues de pescado y tempuras.