Ingredientes: (4 personas)
Medio kilo de langostinos, un huevo, una cucharada de harina de freír pescado, medio vasito de aceite, una cucharada de pan rallado, un limón.
Preparación:
Se pelan los langostinos, dejando la cola. Se pasan por harina y/o pan rallado, por huevo batido, se fríen en aceite y se sirven con rodajas de limón.
Receta familiar.