Jueves, 14 de mayo de 2009

SALSA WASABI

 

Ingredientes: ( 4 personas)

Un vaso de vino blanco, cuatro cucharadas de vinagre, un vaso de nata, una cucharada de wasabi rallado, dos cucharadas de azúcar.

 

Preparación:

Se liga una salsa wasabi, ligando un vaso de vino, cuatro cucharadas de vinagre, un vaso de nata, una cucharada de wasabi rallado, dos cucharadas de azúcar. Se lleva a un cacillo, se lleva a ebullición y se reduce a la mitad.

 

Del recetario del Abuelo Felipe

Publicado por felipeluzon @ 17:30
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