Jueves, 02 de julio de 2009

SALMÓN AL QUESO BRIE

 

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro rebanadas de pan de pueblo, un vaso de salmorejo, cuatro lonchas de salmón ahumado cuatro lonchas de queso brie.

 

Preparación:

Se tuesta muy ligeramente el pan en el horno, se pincela con salmorejo, se cubre con las lonchas de salmón ahumado, se cubren con lonchitas de queso brie y se gratina en el horno hasta que el queso comience a fundir. Se sirven calientes en el acto.

 

Receta recogida en el Bar El Cortijo de Camas (Sevilla)


Publicado por felipeluzon @ 8:53
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