S?bado, 18 de julio de 2009

CALAMARES A LA ROMANA II

Ingredientes: ( 4 personas)
Medio kilo de calamares, harina, dos huevos, aceite, sal y pimienta.

Preparación:
Se limpian los calamares, se cortan en anillas, se salpimientan, se pasan por harina, se pasan por huevo batido y se fríen en aceite.

Se sirven sobre un lecho de lecho de lechuga cortada en juliana. Receta recogida en la Venta El Bobito de Valencina de la Concepción (Sevilla).


Publicado por felipeluzon @ 18:28
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