Martes, 21 de julio de 2009

VOLOVANES DE LANGOSTINOS

Ingredientes: (4 personas)
Dieciséis volovanes de aperitivo, un cuarto de kilo de langostinos, media lechuga, un vaso de mayonesa, una cucharada de tomate frito, una hoja de laurel, una cucharada de albahaca picada y sal.

Preparación:
Se cuecen los langostinos con la hoja de laurel, Se pelan, se trocean y se ligan con la mayonesa, el tomate frito y la albahaca picada. Se añade la lechuga picada y se rellenan los volovanes con la pasta. Se adornan con una gamba y se sirven calientes.


Publicado por felipeluzon @ 9:33
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