Este libro editado por ASEMA es de una gran belleza y utilidad, lo encontrareis fraccionado en tres certámenes pinchando 

http://www.asemaonline.com/recetadorada/libro/IIIcertamen2006-recetas-doradas-de-andalucia-ASEMA.pdf

http://www.asemaonline.com/recetadorada/libro/IIcertamen2005-recetas-doradas-de-andalucia-ASEMA.pdf

http://www.asemaonline.com/recetadorada/libro/Icertamen2004-recetas-doradas-de-andalucia-ASEMA.pdf