MINI PIZZAS DE CABALLA EN ACEITE

Ingredientes: (4 personas)
Ocho rebanadas de pan de molde, una lata de puré de tomate pequeña, una lata de caballa en aceite, unas aceitunas negras sin hueso, unas tiras de pimiento asado y orégano.

Preparación:
Sobre las rebanadas de pan de molde, se extiende el puré de tomate, se riega con orégano, se le pone caballa desmigada, se adorna con cuatro tiras de pimiento y cuatro aceitunas.
Se lleva a horno medio, hasta que estén hechas.

Pizzas pequeñitas. Es un plato muy socorrido ¡y a los niños les encanta!