SETAS ENCEBOLLADAS

Ingredientes: ( 4 personas)
Un kilo de setas, tres cebollas, aceite, sal y pimienta.

Preparación:
Se limpian las setas de tierra y si hace falta se pelan se cortan en laminas y se reservan.
Se saltea la cebolla picada en seis cucharadas de aceite, cuando transparente se añaden las setas y se cocinan hasta que estén hechas, se salpimientan y se sirven.

Los tiempos varían según el tipo de setas entre diez y veinte minutos. Receta familiar, Marga las usa mucho como acompañamiento de otros platos.