PATATAS AL HORNO

Ingredientes: ( 4 personas)
Cien gramos de queso Edam cortado en lonchas, cuatro patatas, cien gramos de jamón de York, medio vaso de vino blanco, tres nueces de mantequilla, sal y pimienta.

Preparación:
Se hiervan las patatas en una cazuela con agua y sal, se pelan, se cortan en rodajas y se lleva la mitad a una fuente de horno engrasada con mantequilla, se salpimientan y se cubren con lonchas de jamón de York y queso Edam, se repite la serie con la otra mitad de las patatas, el jamón y el queso; se riegan con el vino, se cubren con unos pegotitos de mantequilla y se lleva al horno, se hornea veinte minutos y se sirve.