S?bado, 16 de enero de 2010

CONCHAS DE SALMÓN GRATINADAS

Ingredientes. ( 4 personas)
Ocho conchas de pescado, un cuarto de kilo de salmón dieciséis cucharadas de ensaladilla, dieciséis cucharadas de bechamel, dieciséis cucharadas de queso manchego rallado.

Preparación:
Se limpia el salmón, se corta en filetes se marca a la plancha con una cucharada de aceite, se  desmenuza, se reparte entre las conchas, se napa con la bechamel y se cubre con el queso rallado. Se lleva al horno, se gratina y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 10:44
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios