OSTIONES FRITOS II

Ingredientes: ( 4 personas)
Dos docenas de ostiones, harina, un huevo, aceite, sal y pimienta.

Preparación:
Se escaldan dos minutos los ostiones, se sacan los bichos, se pasan por harina, por huevo batido, se fríen en aceite, se colocan en la concha  y se sirven.

Tenemos otra receta más elaborada de ostiones fritos; ambas son muy ricas¡¡¡