PAN DE MOZZARELLA Y ANCHOAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Una rebanada de pan de pueblo, una porci?n de queso mozzarella, una lata de anchoas en aceite, una cucharada de or?gano, una cucharada de alcaparras, unas hojas de rucula.

Preparaci?n:

Se tuesta someramente la rebanada de pan de pueblo, se unta con el queso, se colocan unas tiras de anchoa, se espolvorea con or?gano y se decora con alcaparras y hojas de rucula. Se corta en porciones y se sirve