DORADA AHUMADA CON SALSA T?RATARA

Ingredientes: ( 4 personas)

Doce tostaditas, una cucharada de alcaparras, un vaso de mayonesa, un paquete de dorada ahumada, cuatro pepinillos, una cebolleta, un diente de ajo, un huevo duro.

Preparaci?n:

Se pican los pepinillos, el ajo, la cebolleta, se ralla el huevo duro, se liga todo con las alcaparras y se vierte el vaso de mayonesa. Se liga una salsa t?rtara.

Se coloca sobre cada tostadita una porci?n de dorada ahumada, se napa con la salsa y se sirven como canap?s.