Mi?rcoles, 01 de septiembre de 2010

PEZ SAN PEDRO FRITO

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos peces San Pedro, harina de fre?r pescado, aceite, sal y pimienta.

Preparaci?n:

Se limpian los pescados, se sacan los filetes cuatro por pescado, se salpimientan, se pasan por harina de fre?r pescado, se sacuden y se fr?en en aceite, se sirven con ensalada de lechuga.

Realmente se trata de un plato sin pretensiones dentro de la tradici?n andaluza del pescado frito.


Publicado por felipeluzon @ 11:27
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