GULAS A LA BILBA?NA
Ingredientes: ( 4 personas)
Un cuarto de kilo de gulas, cuatro dientes de ajo, una chispa de piri-piri, medio vaso de aceite, dos cucharadas de vinagre, sal y pimienta.
Preparaci?n:
Se saltean en una sart?n con aceite los ajos cortados en laminas, cuando comiencen a dorar se agregan las gulas y se espolvorea el piri-piri, se salpimientan y se cocina un minuto. Se sacan y se reservan