Domingo, 03 de octubre de 2010

MACARRONES CON AT?N Y ACEITUNAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Ciento cincuenta gramos de macarrones, una lata de at?n, cincuenta gramos de aceitunas negras sin hueso, un tomate, un huevo duro, dos cucharadas de? mayonesa, una cucharada de leche, una cucharada de aceite, sal y pimienta.

Preparaci?n:

Se cuecen los macarrones en un litro de agua con una cucharada de aceite y sal, el tiempo que marque el fabricante en el paquete, se escurren y se refrescan al grifo.

Se liga la mayonesa con la leche, se reserva la mitad para decorar m?s tarde.

Se ligan los macarrones con la mitad de la mayonesa, el at?n desmigado y las aceitunas picadas en grueso a cuchillo, se reparte en cuatro platos, se decora con la mayonesa que se reservo y unas aceitunas, se dejan enfriar un rato y se sirven.

Receta de la Abuela Maria, ella antes los regaba con una chispa de aceite.


Publicado por felipeluzon @ 10:55
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