Martes, 19 de octubre de 2010

SARDINAS EN PAPILLOTE

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos docenas de sardinas, mantequilla, rebanaditas de pan tostado, sal y pimienta.

Preparaci?n:

Se limpian las sardinas de entra?as, se coloca una docena sobre una hoja de papel de aluminio, se salpimientan y se cubren con otra hoja, se cierran por los costados herm?ticamente, se llevan al horno y se cocinan a doscientos grados un cuarto de hora.

Se sirven con tostaditas con mantequilla.

Es una forma de asar sardinas en casa con el menor olor posible. El numero de sardinas por hoja lo da el tama?o del horno.


Publicado por felipeluzon @ 17:55
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