Lunes, 06 de diciembre de 2010

ESPAGUETIS NEGROS CON GULAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un paquete de gulas, trescientos gramos de espaguetis negros, una bolsa de lechugas variadas, un pimiento rojo, una copita de jerez, aceite, sal y pimienta.

Preparaci?n:

Se cuece la pasta hasta que este al dente, se saca, se escurre, se refresca al chorro de agua y se roc?a con aceite.

Se emplata la ensalada en platos individuales, se coloca encima la pasta, se cubre con las gulas y se sirve.

Personalmente prefiero saltear las gulas con aceite y ajo antes de verterlas sobre el plato.


Publicado por felipeluzon @ 11:43
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