Lunes, 06 de diciembre de 2010

ESPAGUETIS SOBRE BR?COL Y ANCHOAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de br?col, una lata de anchoas, cincuenta gramos de nata, un cuarto de kilo de espaguetis, aceite y sal.

Preparaci?n:

Se hierve el br?col hasta que este tierno, se saltea en una sarten con un chorrito de aceite y las anchoas picadas. Se a?ade la nata, se cuece a fuego bajo unos minutos

Se cuecen los espaguetis en un litro de agua con sal, siguiendo las instrucciones del fabricante impresas en el paquete. Se saca, se escurren y se refrescan.

Se emplatan los espaguetis, se cubren con el br?col y la salsa y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 11:48
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