Domingo, 12 de diciembre de 2010

CALDO DE MEJILLONES

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de mejillones, dos dientes de ajo, una cebolla, un tomate, pimienta, aceite, azafr?n y sal.

Preparaci?n:

Se limpian muy bien los mejillones, se ponen en una cazuela, con el resto de los ingredientes, se deja cocer unos veinte minutos. Se cuela y ya tenemos el caldo.


Publicado por felipeluzon @ 9:27
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