MEJILLONES A LA BRASA
Ingredientes: (6 personas)
Dos kilos de mejillones.
Preparaci?n:
Se prepara la barbacoa, y se le a?ade una ramita de romero; da buen olor. Cuando est?n las brasas casi en rescoldo, se ponen los mejillones sobre la rejilla, y se dejan abrir al calor. Cuando abren se colocan en una fuente, tras quitarles la valva superior, y se riegan con cualquier salsa que hayamos hecho