?BACON PIE"
Ingredientes: (? 4 personas)
Una hoja de masa de empanada (ver receta), cuarto y mitad de jam?n de York, diez lonchas de bac?n, un vasito de pasas, medio kilo de pechuga de pollo, tres huevos, nuez moscada, or?gano, sal y pimienta.
Preparaci?n:
Se pican el jam?n y la pechuga de pollo, se le a?aden los huevos batidos, las pasas, la nuez moscada, se salpimienta y se reserva.
Se forra un molde de horno con la masa, se rellena con la pasta de pollo, se tapa con el bac?n y se lleva al horno a 180 grados tres cuartos de hora.
Se le puede poner una chispa de curry.