S?bado, 14 de mayo de 2011

MACARRONES MARINEROS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de macarrones, un cuarto de kilo de gambas peladas, un vaso de chirlas, dos dientes de ajo, cuatro cucharadas de queso rallado, aceite, sal y pimienta.

Preparaci?n:

Se cuecen los macarrones en una cazuela con agua, sal y una cucharada de aceite, se sacan, se refrescan y se reservan.

Se abren las chirlas en una sart?n con cuatro cucharadas de aceite y los ajos cortados en laminas, se a?aden las gambas peladas, se salpimientan y se cocinan tres minutos. Se a?aden los macarrones, se remueven y se cocinan un minuto.

Se empatan en una fuente se riegan con queso rallado y se gratinan al horno hasta que funda el queso.


Publicado por felipeluzon @ 9:19
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