MACARRONES MARINEROS
Ingredientes: ( 4 personas)
Un cuarto de kilo de macarrones, un cuarto de kilo de gambas peladas, un vaso de chirlas, dos dientes de ajo, cuatro cucharadas de queso rallado, aceite, sal y pimienta.
Preparaci?n:
Se cuecen los macarrones en una cazuela con agua, sal y una cucharada de aceite, se sacan, se refrescan y se reservan.
Se abren las chirlas en una sart?n con cuatro cucharadas de aceite y los ajos cortados en laminas, se a?aden las gambas peladas, se salpimientan y se cocinan tres minutos. Se a?aden los macarrones, se remueven y se cocinan un minuto.
Se empatan en una fuente se riegan con queso rallado y se gratinan al horno hasta que funda el queso.