Jueves, 25 de agosto de 2011

ESCABECHE DE LIMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Un vaso de aceite, una cebolla, una hoja de laurel, cuatro dientes de ajo, un limón, sal y pimienta.

Preparación:

En una cazuela amplia con cuatro cucharadas de aceite se saltea la cebolla picada en grueso junto a los ajos picados, la hoja de laurel, sal y pimienta en grano. Se retira se le ralla la cáscara del limón, se le añade el zumo del limón, un chorro de agua y se reserva.


Publicado por felipeluzon @ 8:15
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios