PATÉ ISLEÑO DE ANCHOAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres quesitos, una lata de anchoas, un cuarto de kilo de jamón de York, dos nueces de mantequilla

Preparación:

Se llevan todos los ingredientes al vaso de la batidora, se bate, se liga y una vez formada la pasta, se lleva a la nevera hasta el momento de servirla.

Receta recogida en Isla Cristina (Huelva)