MOJAMA CON QUESO EN ACEITE

Ingredientes: ( 4 personas)

Una docena de lonchas de mojama, una docena de lonchitas de queso y aceite.

Preparación:

Se cortan las lonchas de mojama y se forman bocadillos con las lonchas de queso, se pinchan con un palillo, se meten en un cuenco con aceite y se dejan macerar un día.

Se sacan y se sirven