ARROZ CON HÍGADO DE RAPE Y HUEVAS DE ERIZO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro vasos de arroz blanco, dos latas de hígado de rape y huevas de erizo, unos picatostes.

Preparación:

Se reparte el arroz blanco entre cuatro platos, se forma un volcán y se reparte entre ellos el contenido las latas, se riega con el caldo y se sirve con picatostes alrededor.

Esta receta tan simple es de una exquisitez inaudita; nos la han proporcionado por teléfono los fabricantes de la lata.