Lunes, 24 de septiembre de 2012

CHOCO CON AGUACATE

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de choco, tres cucharadas de ketchup, tres gotas de tabasco, un limón, dos aguacates, un vaso de vino blanco, aceite, harina, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpia el choco, se corta en bastones pequeños, se pasan por harina y se fríen en aceite que no este muy caliente; mas que freír confitar

Se mezcla el ketchup con el tabasco, el zumo de limón y el vino blanco.

Se pelan los aguacates, se cortan en rodajas, se colocan encima los bastones de choco, se riegan con la salsa y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 10:09
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