Martes, 25 de septiembre de 2012

CHOCO REHOGADO CON AJO

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de choco, cuatro dientes de ajo, una rama de apio, una cucharada de perejil, dos cucharadas de vinagre, cuatro cucharadas de aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpia el choco, se lava, se corta en bastones y se reservan

Se limpia el apio, se corta en rodajas y se fríe cuatro minutos a fuego lento, se añade el ajo cortado en laminas y se fríe otros cuatro minutos. Se añade el choco, se salpimienta y se deja cocinar unos minutos, se riega con el vinagre, se le dan unas vueltas y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 8:55
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios