Viernes, 28 de septiembre de 2012

CUCURUCHOS DE ATÚN Y ESPÁRRAGOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho lonchas de atún ahumado, un cuarto de kilo de espárragos verdes, un cuarto de kilo de espárragos blancos de lata, dos tomates, un yogur natural, una cucharada de mostaza, cuatro cucharadas de mayonesa, dos cucharadas de mezcla de hierbas ( eneldo, perejil, culantro y estragón)

Preparación:

Se mezclan en un cuenco el yogur con la mayonesa, la mostaza y las hierbas.

Se hacen unos cucuruchos con las lonchas de atún, se reparten los espárragos dentro. Se lavan los tomates, se pican, se colocan las rodajas, sobre ellas los cucuruchos de atún, se acompaña con la salsa y se sirven


Publicado por felipeluzon @ 9:59
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios