MONTADITO DE ANCHOAS CON LECHE CONDENSADA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro panecillos para montadito, dieciséis filetes de anchoa, cuatro cucharaditas de leche condensada.

Preparación:

Se cortan los panecillos por la mitad, se tuestan en la plancha o la sandwichera se rellenan con cuatro filetes de anchoa, se untan con una cucharadita de leche condensada, se les da un golpe de calor en la plancha y se sirve.

Receta adaptada de una de Casa Trifon en Sevilla