Jueves, 14 de marzo de 2013

SALSA SATÁNICA

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos cucharadas de vinagre de Jerez, una cucharada de jengibre rallado, seis cucharadas de aceite, una cucharada de salsa de soja, media cucharadita de mostaza molida, una cucharada de semillas de culantro molidas, dos cucharadas de culantro picado a cuchillo, una cucharadita de guindilla picada a cuchillo, sal y pimienta.

Preparación:

Se ligan todos los componentes en un cuenco, se salpimienta y se reserva al fresco hasta el momento de consumir.

Según Margarita mi mujer, esta salsa es Satánica¡¡¡ Receta recogida en la Terraza del Restaurante Casa Pepin en la Playa Central de Isla Cristina (Huelva)


Publicado por felipeluzon @ 10:15
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