CAELLA A LA PLANCHA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro filetes de caella, un limón, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian los filetes de caella y se llevan a una fuente, se riegan con zumo de limón y se maceran una hora.

Se sacan, se pincelan con aceite y se marcan a la plancha por ambos lados; se sirven con ensalada de lechuga.

Receta de nuestra amiga Conchita de Salamanca recogida en Mercadona de Parque Alcosa (Sevilla)