ROLLOS DE HOJALDRE CON CALABACÍN Y ATÚN
Ingredientes: ( 4 personas)
Se saltea la cebolla en una sartén con aceite cinco minutos, se añade el calabacín cortado en laminas muy finas, se salpimientan y se cocinan unos minutos, se añaden el atún desmigado y su aceite.
Se extienden las hojas de hojaldre, se cortan en diez porciones, se reparte el refrito, se enrollan y se cierran por los extremos. Se llevan a una fuente de pirex engrasada, se lleva al horno a ciento ochenta grados y se cocina hasta que estén hechos a nuestro gusto.
Se sirven con una salsa.