TAPA DE ALCACHOFAS Y ANCHOAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un bote de corazones de alcachofa, dos latas de anchoas en filetes, aceitunas.

Preparación:

Se coloca un corazón de alcachofa boca abajo, se cubre con dos medias anchoas formando una cruz, una aceituna, se pincha con un palillo y se sirve

Receta recogida en el Bar Kennedy de Sabadell (Barcelona)