GAMBAS AL TOMILLO

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres cuartos de kilo de gambas, cuatro ramitas de tomillo, una hoja de laurel, sal y pimienta.

Preparación:

En una cazuela con dos litros de agua se cuecen el tomillo, el laurel, sal y pimienta unos minutos, se añaden las gambas y se les da un hervor de tres minutos, se pelan las gambas y se sirven sobre tostaditas de pan con mantequilla.