Jueves, 03 de octubre de 2013

MARINADA AL OPORTO BLANCO

Ingredientes: ( 4 personas)

Un vaso de vino de Oporto blanco, dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de azúcar, tres cucharadas de aceite, una cucharada de culantro, sal y pimienta.

Preparación:

Se mezcla el vino con la salsa de soja, azúcar, aceite, culantro picado a cuchillo, sal y pimienta.

Se riega el pescado en un dornillo con la marinada, se deja reposar tres horas dando vueltas y se cocina.

Esta marinada es buena para pescados blancos o salmón


Publicado por felipeluzon @ 8:12
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