Mi?rcoles, 23 de octubre de 2013

SALSA DE TOMATE Y ALBAHACA

Ingredientes; ( 4 personas)

Dos tomates, una cucharada de albahaca, medio vaso de aceite, dos cucharadas de vinagre balsámico, sal y pimienta.

Preparación:

Se corta el tomate en dados mínimos, se maceran con el vinagre balsámico una hora y se reservan.

Se bate el aceite con la albahaca picada, sal y pimienta, se lleva a un cuenco, se añade el tomate y se sirve.

Es una salsa muy buena para el pescado asado.


Publicado por felipeluzon @ 9:19
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