Martes, 29 de octubre de 2013

VENTRESCA DE BONITO AL HORNO CON TOMATE

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro filetes de ventresca de bonito, cuatro tomates, aceite, sal y pimienta.

Reparación:

Se llevan los filetes de ventresca de bonito engrasados con aceite en una fuente al horno, se cocinan tres minutos por cada lado.

Se untan los tomates con aceite y se asan al horno, se sacan, se dejan sudar, se pelan y se pican a cuchillo, se aderezan con aceite, sal y pimienta, se reparten entre cuatro platos, se coloca la ventresca encima y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 10:11
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