ENDIBIAS CON QUESO Y SALMÓN AHUMADO

Ingredientes: ( 4 personas)

Una endibia, una terrina de queso Philadelphia, salmón ahumado.

Preparación:

Se deshoja la endibia, se lavan sus hojas, se escurren y se reparte el queso entre ellas, se cubren con una tira de salmón ahumado y se sirven.

Se pueden cubrir con media anchoa.