Lunes, 02 de diciembre de 2013

PAIRE ASADO CON TOMATE

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de paire, dos cucharadas de aceite, cuatro cucharadas de salsa de tomate, pan rallado, una cucharada de perejil, dos cucharadas de mantequilla.

Preparación:

Se corta el paire en rodajas de tres dedos, se salpimientan y se reservan un rato.

En una fuente de horno engrasada se coloca una base de cebolla cortada en aros; sobre ella se colocan las rodajas de paire, se rocían con aceite, se salpimientan, se riegan con la salsa de tomate, se espolvorean con pan rallado y perejil picado, se colocan unas nueces de mantequilla y se llevan al horno a ciento ochenta grados media hora.

Se sirven acompañadas de rodajas de tomate aliñado 


Publicado por felipeluzon @ 10:23
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios