SALSA ROSSINI

Ingredientes: ( 4 personas)

Un vaso de crema de leche, ciento cincuenta gramos de jamón cocido, ciento cincuenta gramos de queso cremoso.

Preparación:

Se les da un hervor en un cazo con la crema al jamón picado y el queso desmenuzado hasta que el queso funda en la crema.

Es muy buena para pescados azules asados y pasta.