NAVAJAS SOBRE ESCALIBADA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MORRILO DE ATÚN CON SALSA DE CEBOLLA

Ingredientes: ( 4 personas)

MOJO ROSA

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos vasos y medio de crema de leche, tres cucharadas de ketchup, dos cucharadas de mostaza, dos cucharadas de harina, tres gotas de tabasco, sal y pimienta.

Prepara [...]

MOJO DE HIERBABUENA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MIGAS DE BACALAO A LA ALENTEJANA

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de bacalao en salazón, una cabeza de ajo pequeña, un vaso de aceite de oliva, seis cucharadas de vinagre, comino, orégano, pimienta negra, pimentón, una hoja de laurel, sal, medio vaso de vino tinto, un pan [...]

MIGAS CON GRELOS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO SOBRE FARSA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO RELLENO DE GAMBAS                                               

Ingredientes: ( 4 personas)

Un mero de un kilo, un cuarto de kilo de gambas, un huevo duro, cien gramos de aceitunas, medio vaso de mayonesa, una cebolla, una hoja de laurel, aceite, una [...]

MERO RELLENO DE BECHAMEL

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO RELLENO AL HORNO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO EN HOJALDRE

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de rodajas de mero, dos hojas de hojaldre, un vaso de leche, una cucharada de harina, mantequilla, nuez moscada, dos huevos duros, un huevo, una hoja de laurel, sal y pimienta.

[...]

MERO CON SALSA DE GAMBONES

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho filetes de mero, un cuarto de kilo de gambones pelados, medio vaso de vino blanco, una cebollita,  cuatro cucharadas de aceite de oliva, un cuarto de kilo de zanahorias, un cuarto de kilo de calabacines, un chorrito de [...]

MERO CON QUESO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO CON CHIRLAS AL VINO

Ingredientes. ( 4 personas)

[...]

MERO CON CALABACIN

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO CON BERENJENAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO CON AJETES

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO AL VINAGRE

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO AL VAPOR

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO A LAS FINAS HIERBAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO A LA ROMANA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERO A LA GENOVESA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro rodajas de mero, dos tomates, media cebolla, un diente de ajo, una cucharada de azúcar,  una pizca de orégano, dos cucharadas de vino blanco, mantequilla, aceite, sal y pimienta.

[...]

MERO A LA CATALANA

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de rodajas de mero, una hoja de laurel, una cebolla, dos dientes de ajo, una cucharada de perejil, un vaso de vino blanco, miga de pan remojada en leche, aceite, sal y pimienta.

[...]

MERO A LA AMERICANA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERLUZA SOBRE TABULE

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro rodajas de merluza, un cuarto de kilo de cuscús, una cucharadita de estragón picado, una cucharada de culantro picado, un limón, una cucharadita de hierbabuena  picada, aceite, dos tomates, una cebolla, un pimiento, un pepi [...]

MERLUZA SOBRE SÉMOLA DE TRIGO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERLUZA SOBRE NABIZAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MERLUZA CON AJETES Y SENDERUELAS

Ingredientes. ( 4 personas)

MEJILLONES CON PICATOSTES

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MEJILLONES CON CHORIZO PICANTE

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MARLIN A LA ISLEÑA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

MACARRONES CON GAMBAS A LA CARIBEÑA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatrocientos gramos de gambas, medio kilo de gambas peladas, tres cucharadas de aceite, dos dientes de ajo, dos cebollas, un pimiento, dos tomates, aceitunas sin hueso, una cucharada de perejil, un vaso de leche de [...]

LOMO DE ATÚN ASADO CON TÉ Y MANZANAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de lomo de atún, una cucharada de té, un cuarto de kilo de azúcar, dos dientes de ajo,  una cucharada de aceite, cuatro manzanas, cuatro clavos de olor, sal y pimienta.

[...]

LENGUA A LA BECHAMELA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

LASAÑA DE MARISCOS CON CAVIAR

Ingredientes: ( 4 personas)

Una docena de hojas de lasaña, dos vasos de chirlas, medio kilo de mejillones, medio kilo de gambas peladas, trescientos gramos de tentullos, medio vaso de vino espumoso, cinco nueces de mantequilla, cinco cucharadas de h [...]

LASAÑA DE BACALAO CON PATATAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

JURELITOS EN ACEITE CON ESCALIBADA

Ingredientes: ( 4 personas)

JURELES A LA MOSTAZA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

HUEVOS RELLENOS CON SALSA DE MOJAMA

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos latas de atún, harina de maíz, pan rallado, dos huevos frescos, medio vaso de tomate frito, un cuarto de kilo de mojama, un vasito de vino, una hoja de laurel, diez huevos duros, tres cucharadas de aceite, media [...]

HUEVO RELLENO CON QUESO

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho huevos duros, dos vasos de salsa de tomate, una cucharada de mostaza francesa, dos cucharadas de perejil, cuatro cucharadas de queso rallado, dieciséis filetes de anchoa, mantequilla, una gota de tabasco, sal y pimienta. [...]

HUEVA DE ATÚN GRATINADA AL CURRY

Ingredientes: ( 4 personas)

HERRERA A LA ASTURIANA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

HAMBURGUESAS DE ATÚN COCIDAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Diez hojas de col, medio kilo de filetes de atún, seis lonchas de bacón, dos cucharadas de culantro, una cucharada de jengibre rallado, sal pimienta.

[...]

GUISO DE SAPITOS AL COÑAC

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GNOQUIS DE PATATA

Ingredientes; ( 4 personas)

[...]

GNOQUIS DE CASTAÑA

Ingredientes; ( 4 personas)

[...]

GNOQUIS DE BELLOTA

Ingredientes; ( 4 personas)

[...]

GAZPACHO CALIENTE DE RAPE

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GAMBONES TERMIDOR

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GAMBONES SALTEADOS AL JENGIBRE

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GAMBONES FLAMEADOS AL COÑAC

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GAMBONES CON QUESO FRESCO

GAMBAS STROGONOFF

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de gambas, dos cucharaditas de mostaza, dos cucharadas de zumo de limón, una cebolla, seis cucharadas de aceite, una pastilla de Avecrem de carne, una cucharadita de pimentón, medio vaso de tomate frito, diez cucharadas de ch [...]

GAMBAS SOBRE ARROZ A LA NARANJA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GAMBAS CON YUCA Y COCO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GAMBAS CON QUESO DE LA SERENA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GAMBAS CON POLEAS DE CHAYOTA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

FRICANDO DE GAMBONES Y TENTULLOS

Ingredientes: ( 4 personas)

GAMBAS CON PALMITO AL HORNO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GAMBAS CON CHAYOTA

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos docenas de gambas, cuatro chayota, dos  cebollas tiernas, cuatro cucharadas de culantro picado, un puerro, una cebolla, media cabeza de ajos, un calabacín, dos hebras de azafrán, tres cuartos de litro de agua, medio vaso de vino [...]

GAMBAS A LA MODA DE NEWBOURG

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GAMBAS A LA GRIEGA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GAMBAS A LA CRIOLLA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

GAMBAS A LA CARIBEÑA

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de gambas peladas, dos cucharadas de aceite, dos dientes de ajo, dos cebollas, un pimiento, dos tomates, aceitunas sin hueso, una cucharada de perejil, un vaso de leche de coco, sal y pimienta.

[...]

GAMBAS A LA AFRICANA

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de gambas, dos vasos y medio de leche de coco, doscientos gramos de anacardos picados, dos pimientos rojos, cuatro cebollas, dos vasos de arroz blanco, dos vasos de harina de maíz, un cuarto de kilo de judías verdes, cuatr [...]

FLAN DE ALCACHOFAS Y ATÚN

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de alcachofas, tres huevos, la yema de un huevo,  medio vaso de crema de leche, dos latas de atún en aceite, medio vaso de vino blanco, una nuez de mantequilla, media cebolla, una zanahoria, un tomate, un chorro de ca [...]

FLAMENQUINES DE ATÚN Y PATÉ

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho lonchitas de jamón de York, medio kilo de ventresca de atún, doscientos gramos de paté de mojama, dos huevos, pan rallado y aceite.

Preparaci [...]

FILETES RUSOS DE BACALAO

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres cuartos de kilo de bacalao en salazón, medio kilo de patatas, dos cucharadas de perejil, un diente de ajo, sal y pimienta.

Preparación: [...]

FILETES DE PESCADA CON SALSA DE GAMBAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro filetes de pescada, harina de freír pescado, dos huevos, aceite, una cebolla, cuatro dientes de ajo, un cuarto de kilo de gambas, cuatro cucharadas de tomate frito, una cucharada de perejil, sal y pimienta [...]

FILETES DE LENGUADO CON TOMATE

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

FETUCHINIS NEGROS CON CIGALAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

FETUCHINIS CON CABALLA

Ingredientes: ( 4 personas)

Trescientos gramos de fetuchinis al huevo, dos caballas, una cebolla, dos dientes de ajo, cinco cucharadas de salsa de tomate, aceite, sal y pimienta.

[...]

ESPIRALES CON ACELGAS Y TRUCHA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

ESCABECHE TEMPLADO DE JUREL

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro jureles de ración, dos vasos de aceite, dos zanahorias, una cebolla, cinco dientes de ajo, tomillo, un vaso de vino blanco, medio vaso de vinagre de manzana, piri-piri, harina, aceitunas negras, cuatro hojas de laure [...]

ENSALADA DE TRUCHA AHUMADA CON ENDIBIAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Seis endibias, cuatro filetes de trucha ahumada, cien gramos de piñones, seis cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de vinagre, mostaza francesa, sal y pimienta.

[...]

ENSALADA DE NIDOS DE PASTA CON BACALAO

Ingredientes: ( 4 personas)

Trescientos gramos de nidos de pasta frescos, ocho cucharadas de aceite, doscientos gramos de bacalao ahumado, dos pimientos rojos asados, dos dientes de ajo en vinagre, un pimiento de piquillo de lata, una cucha [...]

ENSALADA DE HABAS CON GAMBAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Unos canónigos, tres cuartos de kilo de habas frescas, cien gramos de bacón, dieciséis gambas cocidas, una cebolla, un tomate, aceite, sal y pimienta.

[...]

ENSALADA DE ESPIRALES CON FALSO CAVIAR

Ingredientes: ( 4 personas)

Trescientos gramos de espirales, un bote de falso caviar, cinco cucharadas de aceite, cuatro huevos, una cucharada de vinagre, dos cebolletas, una sardina embarricada, el zumo de un limón, una cucharada de eneldo [...]

ENSALADA AGRIDULCE DE CARACOLAS CON ATÚN

Ingredientes: ( 4 personas)

Trescientos gramos de caracolas, ocho cucharadas de aceite, una cebolla, un pimiento verde, una naranja, una docena de aceitunas sin hueso, cuatro hojas de escarola, piri-piri, una chispa de azúcar, una cuchara [...]

ENSALADA ASTURIANA DE CANGREJO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

EMPANADA DE GAMBONES Y TENTULLOS

Ingredientes: ( 4 personas)

DORADA RELLENA DE PALMITOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Una dorada de kilo y medio, dos cucharadas de cebolla, una cucharada de hierbas provenzales, dos rebanadas de pan, dos cucharadas de leche, un huevo duro, seis tacos de palmito, dos cucharadas de tomate frito, tres cucharada [...]

DORADA AL LIMÓN CON PURE DE PATATAS Y CEBOLLA

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos doradas de tres cuartos de kilo unidad, tres patatas, dos cebollas, dos limones, tres cucharadas de aceite, unas ramitas de hinojo, sal y pimienta.

[...]

CURRY DE RAPE Y COCO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CROQUETAS PORTUGUESAS DE BACALAO

Ingredientes: ( 4 personas)

CRESTAS CON SALSA ROMESCO Y ANCHOAS

Ingredientes: ( 4 personas)

CRESTAS CON CIGALAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CREMA FRIA DE PIMIENTOS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CREMA DE NABOS CON CHIRLAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CREMA DE TOMATE CON BERBERECHOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho tomates,  un vaso de berberechos, un diente de ajo, la miga de medio bollo, seis cucharadas de vinagre, medio vaso de aceite, sal y pimienta.

[...]

CREMA DE ESPÁRRAGOS CON VIEIRAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CREMA DE CANGREJO ROJO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CREMA DE BERROS CON CIGALITAS FRITAS

Ingredientes: ( 4 personas)

CREMA DE ALCACHOFAS CON VIEIRAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de alcachofas, ocho vieiras, una cebolla, cuatro cucharadas de aceite, una patata, cuatro cucharadas de nata, tres cucharadas de aceite, sal y pimienta.

[...]

CORVINATA CON SALSA DE TENTULLOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro corvinatas de ración, medio litro de vino blanco, una cucharada de eneldo picado, una cucharada de perejil picado, ciento cincuenta gramos de tentullos, dos dientes de ajo, una cucharada de aceite, tres gotas de [...]

CORVINATA CON GUISANTES

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CORVINATA AL HORNO CON TOMATE

Ingredientes: ( 4 personas)

Una corvinata de kilo y medio, cuatro tomates, una cucharadita de azúcar, dos huevos duros, tres nueces de mantequilla, cien gramos de aceitunas sin hueso,  dos cucharadas de perejil picado, el zumo de medio limón, cuatro [...]

CORVINATA AL HORNO CON PURÉ DE PATATAS

Ingredientes: ( 4 personas)

CONSOMÉ DE SALMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CONGRIO ENSOPADO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CONGRIO A LA CHILENA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

COLA DE MERLUZA RELLENA DE PATE DE MEJILLONES

Ingredientes: ( 4 personas)

COLA DE MERLUZA AL HORNO CON NARANJA

COCIDO DE GAMBAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CIGALITAS Y ALMEJAS EN SALSA DE TENTULLOS

Ingredientes: ( 4 personas)

CHOCO REHOGADO CON APIO

Ingredientes: ( 4 personas)

Un choco de un kilo, cuatro dientes de ajo, una rama de apio, una cucharada de perejil, dos cucharadas de vinagre, cuatro cucharadas de aceite, sal y pimienta.

[...]

CHOCO A LA RIOJANA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CHERNA CON SALSA DE VERMÚ

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro rodajas de cherna, dos cucharadas de pan rallado, cuatro cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de zumo de limón, un vasito de vermú blanco, sal y pimienta.

[...]

CHERNA CON NUECES

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CHERNA CON ENDIBIAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro rodajas de cherna, cuatro vasos de caldo corto de pescado, dos endibias, tres vasos de bechamel, seis cucharadas de queso rallado, una cucharadita de aceite, sal y pimienta.

[...]

CHERNA CON SETAS

[...]

CHERNA CON ALCAUCILES Y GUISANTES

Ingredientes: ( 4 personas)

CHERNA ASADA CON SALSA DE GUINDILLA

Ingredientes: (4 personas)

Dos filetes de cherna, dos cucharadas de zumo de limón, cuatro guindillas, seis cucharadas de aceite, un vaso de vino blanco, una cucharada de vinagre, un vaso de caldo de pescado, dos dientes de ajo, perejil, tomill [...]

CHAMPIÑONES RELLENOS REBOZADOS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CAZUELITA DE GAMBAS Y QUESO DE SOJA

Ingredientes. ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de gambas peladas, dos cucharadas de vino manzanilla, media cucharada de jengibre rallado, un quesito de soja, una cebolla, dos dientes de ajo, cuatro cucharadas de aceite, una cucharada de maicena [...]

CAZUELA DE PULPO, ALMEJAS Y GAMBONES

Ingredientes: ( 4 personas)

CASTAÑUELAS SALTEADAS CON GAMBAS Y NISCALOS

Ingredientes: ( 4 personas)

CASTAÑUELAS CON ARROZ

Ingredientes: ( 4 personas)

Un vaso de arroz, dos docenas de castañuelas, dos bolsas de tinta de calamar, dos vasos y medio de caldo de pescado, una cebolla, un pimiento verde, aceite, sal y pimienta.

[...]

CASCOTES CON ALMEJAS

Ingredientes: ( 6 personas)

Dos vasos de arroz, , un cuarto de kilo de garbanzos cocidos, dos vasos de almejas, un tomate, un pimiento verde, una cebolla, seis dientes de ajo, una hoja de laurel, una chispa de perejil picado, un vaso de aceite de oliva, una [...]

CARURU DE BACALAO

Ingredientes. ( 4 personas)

[...]

CARPACHO DE URTA NEGRA

Ingredientes: (4 personas)

Medio kilo de  filetes de urta negra,  pimienta negra, eneldo fresco, cebolleta, aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:

[...]

CAMADAS DE BACALAO, CEBOLLA Y PATATA

Ingredientes: ( 4 personas)

CALDERETA DE VIEJA

[...]

CALDERETA DE ARROZ CON CHOCO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

CALAMARES Y GAMBAS CON MOJO ROSA

Ingredientes ( 4 personas)

[...]

CALABAZA RELLENA DE GAMBAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/se [...]

CABALLAS RELLENAS EN ESCABECHE

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro caballas, dos pimientos asados, harina de freír pescado, dos huevos, aceite, cinco cucharadas de vinagre, una cebolla, dos zanahorias, seis dientes de ajo, media cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de [...]

BROCHETA DE ATÚN A LA MENTA

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de lomo de atún, un vaso de vino blanco, medio vaso de aceite de oliva, un diente de ajo, tomillo molido, romero molido, orégano, una cucharada de pimentón, piri-piri, ocho hojas de menta, un vaso de aceite de giras [...]

BORRIQUETE A LA ESPALDA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BOQUERONES RELLENOS DE ANCHOAS Y QUESO

Ingredientes: ( 4 personas)

Treinta y dos boquerones, dieciséis anchoas, dieciséis lonchitas  de queso azul, dos dientes de ajo, una cucharada de perejil, dos huevos, harina, aceite, sal y pimienta.

[...]

BOBO DE GAMBAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BERENJENAS CON SALSA DE ATÚN

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BERBERECHOS CON PATATAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres cuartos de kilo de patatas, cinco vasos de berberechos, una cebolla, dos tomates, un vaso de vino blanco, aceite, una punta de piri-piri, una hoja de laurel, sal y pimienta.

[...]

BAILA EN SALSA DE LIMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BERBERECHOS AL PEDRO JIMÉNEZ

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BAILA ASADA SOBRE HIERBAS

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BAILA AL HORNO CON TOCINO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BACALAO VERDE

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BACALAO TIA MARIA

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BACALAO PUERTO REAL

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de bacalao en salazón, tres cuartos de kilo de patata, cinco huevos, cien gramos de aceitunas, dos cucharadas de salsa verde, cinco dientes de ajo, dos cebollas, sal y pimienta.

[...]

BACALAO MAITRE D HOTEL CON MARISCOS

Ingredientes: ( 4 personas)

BACALAO GRATINADO CON BECHAMEL

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BACALAO FOFO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BACALAO ESPIRITUAL

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de bacalao en salazón, cinco cucharadas de leche, media lata de leche Ideal, un cuarto de kilo de zanahoria, medio kilo de cebollas, una nuez de mantequilla, dos vasos y medio de crema de leche, cuatro yemas de huevo bati [...]

BACALAO ENCEBOLLADO A LA DIPLOMÁTICA

Ingredientes: ( 4 personas)

BACALAO ENCAPOTADO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BACALAO DESALADO CON SALSA DE HIERBAS DE LIMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

BACALAO DEL CIELO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BACALAO DEL ABAD

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BACALAO DE CARNAVAL

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de bacalao en salazón, cuatro calabacines, dos berenjenas, cuatro dientes de ajo, cuatro pimientos, una cebolla, dos guindillas, cuatro tomates, una cucharada de culantro, media cucharadita de cominos molido, sal y pimie [...]

BACALAO CON PESTO DE TOMATE

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres cuartos de kilo de bacalao en salazón, cuatro patatas, cuatro tomates en aceite, doce aceitunas negras sin hueso, un diente de ajo, dos  cucharadas de piñones, albahaca, una pizca de pimentón picante, media cucharada d [...]

BACALAO CON PATATAS A LA VINAGRETA DE ESTRAGÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

BACALAO CON NATAS AL HUEVO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

zrptBACALAO CON MUSELINA DE AJOS

Ingredientes: ( 4 personas)

BACALAO CON LECHE DE COCO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BACALAO CON GACHAS ALENTEJANAS

Ingredientes: ( 4 personas)

BACALAO CON COLINABO

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BACALAO CON COLIFLOR A LA ASTURIANA

Ingredientes: ( 4 personas)

BACALAO CON ARROZ AL MODO DE CRATO

Ingredientes: ( 4 personas)

BACALAO CON AJOS FRANCESES

Ingredientes: ( 4 personas)

[...]

BACALAO BARRIO DE LA VIÑA

Ingredientes ( 4 personas)

Tres cuartos de kilo de bacalao, cuatro cebollas, dos cucharadas de perejil, aceite, una nuez de mantequilla, queso rallado, sal y pimienta.

Preparac [...]

BACALAO ASADO AL HORNO CON MIGAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro filetes de bacalao en salazón, cuatro dientes de ajo, dos cebollas, laurel, un vaso de aceite, leche, pan rallado, queso rallado, una ñora, sal y pimienta.

[...]