PROFITEROLES RELLENOS DE ATÚN
Ingredientes: ( 4 personas)
Una lata de atún, tres cucharadas de mayonesa, cuatro pepinillos, ocho profiteroles.
Preparación:
Se pican los pepinillos a cuchillo, se ligan con la mayonesa, el atún desmigado y su aceite, se trabaja una pasta.
Se rellenan los profiteroles con la pasta y se sirven.