ENSALADA DE SALMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Una lata de salmón, tres huevos duros, una lata de puntas de espárrago, una lechuga, un pepinillo, un pimiento asado, mayonesa, sal y pimienta.

Preparación:

Se pica la lechuga para ensalada, se cubre con una capa de salmón desmigado, otra capa de lechuga, huevo duro cortado en rodajas, salmón desmigado y se cubre con mayonesa, se decora con puntas de espárrago y hojas de perifollo; se sirve