PATATAS CON SALMÓN AHUMADO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro patatas grandes cocidas, dos nueces de mantequilla de chirlas, dos huevos duros, salmón ahumado.

Preparación:

Se pelan las patatas, se cortan en rodajas, se unta una con mantequilla con chirlas, se cubre con otra rodaja, una rodaja de huevo duro y una loncha de salmón ahumado.

Se sirven con acompañamiento de arroz de tomate o ensalada de lechuga