PATÉ DE SOBRASADA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cinco nueces de sobrasada, dos nueces y media de mantequilla.

Preparación:

Se trabajan la sobrasada y la mantequilla en un cuenco con un tenedor hasta que liguen totalmente.

Realmente es una sobrasada aclarada con mantequilla, se emplea mucho como base de canapes de pescados con poco sabor